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ッド・ロースターの宗島さんによれば、焙煎は「浅めかもしれませんがバランス重視。豆に合わせて自然な甘みと明るい酸味のフレーバーが出るように」とか。

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コーヒーライツ(最寄駅:蔵前駅)

店頭の6アイテムは上段はより果実味を感じ、下段はしっかりめ。上から下の順に試飲がおすすめだ。

ハンドドリップシングルオリジンエチオピア バンコゴチチ(ウオッシュト)

500円

すっきりとした飲みやすさもいい。メニューはコーヒーのほか「あんこバタークッキー」400円などスイーツも

お店からの一言

ヘッドロースター 宗島由喜さん

「テイクアウトももちろんOKです」

コーヒーライツの店舗情報

[住所]東京都台東区蔵前4-20-2 [TEL]03-3863-3320 [営業時間]10時~18時 ※ランチタイム有 休日]月 [席]全8席/全席禁煙/予約不可/カード可(1000円以上) [交通アクセス]都営浅草線蔵前駅A0出口から徒歩2分 ※テイクアウトも可

 

電話番号 03-3863-3320

 

 

 

2018年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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