ご主人・中根さんは築地の有名店で20年近く腕を振るった後、2年半前に「自腹で気軽に通える店を」と独立。価格、内容に大満足できるコースはもちろん、子供連れも歓迎の座敷席があり、何より小さなカウンターが心地よい。
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鮨 二代目太郎（最寄駅：新小岩駅）
内容、味わいとも大満足な旬魚ふんだんなコース
中根さんとの距離が近く、その日の魚の個性やひと手間加えた技について伺えば、美味しい寿司がさらに興味深く味わえるというものだ。一度通えば、ご主人の握りを笑顔で頬張る常連たちに仲間入りしたくなるはずだ。
富士（小鉢２品、焼き物、刺身、茶碗蒸し、握り7貫）
6000円
お店からの一言
「今後は郷里北海道の食材も増やす予定です」
鮨 二代目太郎の店舗情報
［住所］東京都江戸川区松島3-12-11 ［TEL］03-6873-7703 ［営業時間］17時～22時 ［休日］月 ［席］カウンターあり、全16席／全席禁煙／カード可／予約可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR総武線新小岩南口から徒歩５分
電話番号 03-6873-7703
撮影／鵜澤昭彦 取材／池田一郎
2018年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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