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negombo33 高円寺(最寄駅:高円寺駅)

独創的な味で人気の西所沢の名店が高円寺に姉妹店を開店

夜でも食べられるのだ。 創業者の山田さんが作るカレーは、粗挽きしたラム肉をワインとトマトで煮込んだり、鶏のレバーとハツをココナッツミルクとスパイスで煮込むなど、オリジナリティにあふれる。ライスは、シナモン、クミン、カルダモンなど数種のスパイスとターメリックで炊き、白米とまだらにして味にコントラストをつけ提供。 そんなカレーにも合うというコーヒーにも注目。本店の隣で営業する『山田珈琲豆焙煎所』で焙煎した豆を使う。濃厚なカレーに負けない苦みとコクで、ホットでもアイスでも美味。ぜひ一緒に注文してほしい。

あいがけ(2種盛り)

1500円

ラム特有の香りとコクがクセになる「ラムキーマカレー」と、柔らかな豚の角煮がゴロッと入った「ポークビンダルー」の2種をワンプレートで味わえる。日替わりの付け合わせは、取材時はニンジンの漬物、甘みのある生姜など。ビンダルーの辛みを中和してくれる

コルコルラムレーズンアイス、サウスインディアン アイス珈琲

450円、450円

極深煎りの南インド産コーヒー豆をネルドリップで抽出。アイスでも苦みがしっかり感じられる。3種類あるデザートで人気のアイスは、沖縄・南大東島産のラム酒「コルコル」を使用。ラムレーズンも合わさり、ラム×ラムで風味が倍増。一度食べるとヤミツキになる旨さだ

negombo33 高円寺の店舗情報

[住所]東京都杉並区高円寺南4-44-3 マーキュリービル1階 [TEL]03-5913-7650 [営業時間]11時半~21時 ※ランチタイム有 [休日]不定休(SNSで告知) [交通アクセス]JR中央線高円寺駅南口から徒歩3分

 

電話番号 03-5913-7650

 

撮影/小島 昇 取材/戎 誠輝(編集部)

2019年1月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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