巷では中国茶ブームだが、極上の烏龍茶でお茶割りを作ろうというのはナイスなアイデア! ここはそんなお茶割りの専門店。
画像ギャラリー酎ハイスタンド 練屋(最寄駅:練馬駅)
透き通る美味しさ!烏龍ハイはここまで進化した
店主・水野さんは開店にあたって、まずお茶を極めたという。同じお茶割りでも台湾の「凍頂烏龍茶」は驚くほどクリアでフルーティ、「東方美人茶」はまろやかなコクがあり、日本の「屋久島産有機無農薬烏龍茶」は優しい甘みがふんわり。お茶によってこれほど違うのかとビックリ! 烏龍茶で煮た鶏肉やうずらの卵など、ヘルシーかつお茶に合う絶妙なつまみも個性的で、ちょいと一杯のつもりが水野さんの話に引き込まれ、気付けば何杯も飲んでしまうのだ。
パクチー辛奴、グリーンジン
300円、500円
うずら卵の煮込みタレ漬け、鶏の烏龍茶煮込み、屋久島烏龍ハイ
200円、200円、500円
お店からの一言
「お茶の美味しさを引き出した烏龍ハイをぜひ!」
酎ハイスタンド 練屋の店舗情報
[住所]東京都練馬区豊玉北6-14-2 [TEL]03-6875-6539 [営業時間]17時~23時(22時半LO) [休日]日、祝の月 [席]スタンディング約8席/全席禁煙/予約可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]西武池袋線練馬駅西口から徒歩5分
撮影/大西尚明 取材/岡本ジュン
2019年4月号発売時点の情報です。
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