ユーグレナ（ミドリムシ）を配合した緑麺が代名詞の『麺屋 六感堂』がセカンドブランドを開業。“化学調味料を使わない体にやさしいラーメン”という本店のコンセプトは崩さず、新店舗では郷愁漂う懐かしい中華そばを提供する。
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中華そば 六感堂（最寄駅：要町駅）
1杯なんと680円！ 本格的な味わいの懐かし系中華そば
看板は「白」と「黒」、2種類の中華そば。「白」は、煮干しダシと鶏、豚でとった動物スープを合わせたダブルスープのラーメンで、煮干しがほどよく香る、昔ながらのやさしい味わいに仕立てられている。対する「黒」は、豚と鶏の動物スープをベースにどっしり醤油感のあるタレを合わせた中華そば。スープやタレはもちろん、油も別々の素材が使われているので、それぞれの個性を感じることができる。「白」には中細手もみ麺、「黒」には細ストレート麺を合わせるのがオススメ！
中華そば（白）
680円
お店からの一言
「昔懐かしい中華そばをお楽しみください！」
中華そば 六感堂の店舗情報
［住所］東京都豊島区池袋2-23-5 サンフェニックス山田１階 ［TEL］03-6912-6009 ［営業時間］11時半～15時、18時～22時 ※ランチタイム有 ［休日］不定休 ［交通アクセス］JR山手線ほか池袋駅C1出口、地下鉄副都心線要町駅５番出口、各徒歩7分
電話番号 03-6912-6009
撮影／瀧澤晃一 取材／松井さおり
2019年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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