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高過ぎるコストパフォーマンスに僭越ながら客代表で感謝状を贈りたい。その店は星付きのフランス料理店『オマージュ』の裏にある姉妹店だから『ノウラ』。

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ノウラ(最寄駅:浅草駅)

驚愕のコスパに感謝感激。正統派フレンチビストロ

いわゆる高級店の前者に対し、カジュアルなビストロ料理を楽しめる。コースは選べるプリフィクスで、そのレベルがすごかった。自家製スモークサーモンの前菜、王道ステーキ……と続けば脳内歓声鳴り止まず。大満足で満腹。がここは追加で魯肉飯もいってしまおう。台湾? となるだろうが実はコレ、『オマージュ』の賄いだった名物なのだ。香辛料が利いた丼飯はどこかホッとする味。ちなみに予約は前日から。思い立ったら『ノウラ』だ。

コース メイン(ブラックアンガス牛のステックフリット)

3800円(プリフィクス料理は季節や仕入れで変わる)

小さなスープ(ガスパチョ)

トマトベースの冷たいスープ

前菜(タスマニア産スモークサーモンのラタトゥイユ詰め)

スモークサーモンの中はラタトゥイユ。ハーブクリームをトッピング

アミューズ パンケーキ

サクふわの食感。トリュフとバターの香りが食欲をそそる

デザート(クレームブリュレ)

表面カリッと中は滑らか。

魯肉飯

500円

台湾醤油と黒糖、八角などの香辛料で煮た豚ウデ肉と豚足、半熟玉子を白飯にオン

お店からの一言

シェフ 松本義夫さん

「アラカルトもあります。シンプルに食材の美味しさを楽しんでほしい」

ノウラの店舗情報

[住所]東京都台東区浅草4-10-6 [TEL]03-6458-1255 [営業時間]11時半~15時(14時LO)、18時~21時LO(月が祝の場合、日は~21時LO、月~20時LO)※ランチタイム有 [休日]月・火 [席]全22席/全席禁煙/予約可/カード可(VISA、masterのみ)/サ10%、お通し代なし [交通アクセス]つくばエクスプレス線浅草駅から徒歩9分、地下鉄銀座線ほか浅草駅1番出口から徒歩12分

電話番号 03-6458-1255

撮影/大西尚明 取材/肥田木奈々

2019年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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