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高温加熱式たばこ「プルーム・エックス」の「メビウス・オプション・パープル」「メビウス・オプション・イエロー」、それぞれとマリアージュするクラフトジン２銘柄をJTと「紅櫻蒸溜所」が共同開発した。
紅櫻蒸溜所の代表ブランド「9148」 #0101をベースにオリジナルレシピを考案し、それぞれのフレーバーの個性を引き立てる上品な味わいに仕上げているという。
紅櫻蒸溜所は、「自由な世界、自由な発想、自由な価値観」をコンセプトに、北海道の素材の旨味や香りを活かした製法と少量生産にこだわり、その個性豊かなジンは、国内外から高い評価を得ている。
今回完成したクラフトジンは2種類。
#0513 Purple Moon
真実のシナモンで、ベリーフレーバーの甘さが潤う。
カプセルを潰すことで甘いベリーの香りが愉しめる「メビウス・オプション・パープル」。その個性を引き出すために生まれたのが、オリジナルクラフトジン「#0513 Purple Moon」。
”真実のシナモン”と名高い天然のセイロンニッケイ種のシナモンを使用。華やかで上品な香りが清涼感を強め、ベリーフレーバーの甘さに潤いを与えることで、口触りが良くまろやかなマリアージュを実現。
#0216 Yellow Breeze
柔らかなアールグレイが、シトラスの酸味と溶け合う。
カプセルを潰すことで爽やかなシトラスの香りが愉しめる「メビウス・オプション・イエロー」。その個性を引き出すために生まれたのが、オリジナルクラフトジン「#0216 Yellow Breeze」。
甘みと香りのバランスが理想的なアールグレイ茶葉を選定。柔らかな香りで清涼感が引き立ち、シトラスの酸味に深みを与えることで、紅茶とシトラスのマリアージュを実現。
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さて、肝心のどこに行ったら飲めるのか、だが、酒屋へ走っていっ...
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