×

気になるキーワードを入力してください

SNSで最新情報をチェック

icon-gallery

ゼリーは凝固剤を加えて固めた食品

【問題】
ゼリーは果汁やシロップにゼラチンなどの凝固剤を加えて固めた食品です。凝固剤にはいくつかの種類がありますが、次のうちコラーゲンからできているものはどれでしょうか?

(1)ゼラチン
(2)寒天
(3)ペクチン

答えは次のページ!

次のページ
凝固剤を使い分ける...
icon-next-galary
1 2 3icon-next
関連記事
あなたにおすすめ

関連キーワード

この記事のライター

圓岡太治
圓岡太治

圓岡太治

最新刊

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。5月15日発売の6月号では、「うまくてエモい!…