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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
[銀座ロックフィッシュ] 初めて旨いと思ったハイボール(バー/銀座)

[銀座ロックフィッシュ] 初めて旨いと思ったハイボール(バー/銀座)

[銀座ロックフィッシュ]のグルメ記事と写真のページ。ハイボールってこんなに旨かった? 十数年前、初めて訪れた際の感想がコレ。今や超有名店だけど私の酒人生になくてはならぬ存在だから紹介しちゃおう。

銀座ロックフィッシュ(最寄駅:銀座駅・新橋駅)

名物のハイボールはキンキンに冷えたサントリー角瓶43度(ダブル!)とパンチのある炭酸を使う氷なし。レモンピールの香り付けが爽快だ。3杯も飲めば例えば出川哲朗がダンディな紳士に見えるほど酔える。そして酔うほどにうれしさ倍増、悲しみ半分……私にとってそんな1杯。もちろんつまみ類も泣ける旨さ!

ハイボール
1080円

一般的な角瓶40度でなく43度にこだわるのは味のキレと膨らみが違うから。炭酸はウィルキンソン。イチジクと生ハムをクリームチーズで和えたつまみはライター肥田木のお気に入り

生ハムとイチジクの白和え
720円

サンドウィッチ(コンビーフ)
1800円

トーストした食パンにコンビーフ、トマト、バジルをサンド

銀座ロックフィッシュの店舗情報

東京都中央区銀座7丁目3-13-7F ニューギンザビル1号館 7F [TEL]03-5537-6900 [営業時間]15時~22時半、土・日・祝14時~17時半 [休日]不定休 [席]スタンディング8席、テーブル8席、計16席/喫煙可/予約不可/カード可/サなし [交通アクセス]地下鉄丸ノ内線ほか銀座駅C2出口・JR線新橋駅銀座口から徒歩4分

電話番号 03-5537-6900
2017年4月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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