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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
京都出張メシは「権兵衛」で決まり!おあげを炊かない京都のきつねをぜひ

京都出張メシは「権兵衛」で決まり!おあげを炊かない京都のきつねをぜひ

かつてお茶屋だった建物は、網代の腰壁などいたるところに普請道楽の片鱗が。こちらのうどんは、カツオやイワシなど数種の節でとった深みのあるダシに、やわらかな麺がしっかり絡むタイプ。権兵衛(うどん/祇園)

権兵衛(最寄駅:祇園四条駅)

「きつね」は、おあげを甘辛く炊いたもののほかに、おあげそのままを刻んでのせる京都流の2種がある。大きめに切った九条ネギと濃い目のダシを吸った京都流きつねは、何度も食べたくなる美味しさだ。

きつね
880円

地元の豆腐店に特注する小さ目のおあげを2枚使用

親子丼
1500円

鶏肉をしっかり炊いてから玉子を割り入れふっくら食感に

権兵衛

■『権兵衛』
[住所]京都府京都市東山区祇園町北側254 
[TEL]075-561-3350 
[営業時間]11時半~20時 ※ランチタイム有 
[休日]木曜日 
[座席]テーブル3席×1卓、6席×1卓、小上がり5席×3卓、4席×9卓、7席×1卓 2階座敷18席 計85席/全席禁煙/カード不可/予約可/サなし 
[アクセス]京阪本線祇園四条駅7番出口から徒歩3分

電話番号 075-561-3350
2017年4月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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