群馬県の西部、山深い上野村で昔から作られている「十石みそ」。添加物を使わずにじっくりと熟成された天然醸造の麦みそです。そんな群馬の宝のような麦みそを使ったラーメンが太田強戸PA（上下集約）で提供されています。 芳醇な麦の…
群馬県の西部、山深い上野村で昔から作られている「十石みそ」。添加物を使わずにじっくりと熟成された天然醸造の麦みそです。そんな群馬の宝のような麦みそを使ったラーメンが太田強戸PA（上下集約）で提供されています。
芳醇な麦の香りが楽しめる「十石みそ」を使用
北関東道の太田強戸PA（上下集約）で人気を集めているのが「十石みそラーメン」（900円）です。「十石みそ」は、深い味わいと芳醇な麦の香りが楽しめる群馬の自慢の食材。そんな「十石みそ」をベースとしたピリ辛スープに縮れた中太麺をあわせます。そして、たっぷりの肉味噌と極太のメンマをトッピング。味よし、ボリュームよしの一杯。寒くなるこれからの時期にぴったりではないでしょうか。
群馬南部の太田市最寄りのPA
太田強戸PA（上下集約）があるのは、群馬県の南部の中核都市のひとつとなる太田市の北側。今回紹介したメニューだけでなく、「ひもかわうどん」（780円）など、群馬ならではのグルメやお土産も数多く用意されています。西行と東行きのPAが集約されていますので、どちらに向っていても、同じ施設（フードコート）を利用することができるのも特徴です。
※本稿の内容は2022年9月取材時の情報です。
【店舗情報】
◆『フードコート』
［住所］：北関東道・太田強戸PA（上下集約）内
［定休日］：なし
［営業時間］：7時～21時
文／鈴木ケンイチ 写真／NEXCO東日本
