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大切な方への贈り物やおうちで楽しむご馳走としてもぴったり！そろそろ今年も年末に向けた準備を始める頃。お世話になった方へ感謝の気持ちにグルメなウインターギフトはいかがでしょう？プラス、自分へのご褒美にもオーダーしたい、スペシャルな味わいの数々をご紹介します。
ニクラウス シャルキュトリーセット｜ニクラウス
味わい・見た目・コスパどれもおすすめなシャルキュトリーセット
世界屈指のシャルキュティエが監修し、ドイツの国家資格を持つ肉職人が手作り。豚のスネ肉にパセリとピクルスが華をもたらすテリーヌ、バターと生クリームを合わせたリッチな鶏レバーペースト、ポロネギの甘みを忍ばせた鴨のリエットなど、計7品。新しくも実直な味わいとセンスに感嘆の連続だ。
食べ比べ！審査員の評価
- 「鴨、鶏、豚と、それぞれの肉の旨みや個性がきちんと伝わる」
- 「ワイン好きに贈ったら確実に喜ばれる!」
- 「鴨のリエットはとろけ、鶏レバーは上品。ハムはしっとり。舌触りも香りもすべてがハイクオリティ」
商品規格
- 名称：食肉製品・食肉加工品
- 内容量：
- ①豚スネ肉とパセリのテリーヌ～ジャンボン・ブルゴーニュ～40g
- ②テリーヌグランメール80g
- ③テリーヌヴォライユ80g
- ④鴨のリエット40g
- ⑤とろける鶏レバーのパテ50g
- ⑥金時豚のペッパーポーク80g
- ⑦金時豚のホワイトボンレスハム160g
- 配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：出荷日より30日
- 備考：冷蔵庫で１晩かけて解凍
- 製造者：【株式会社なんつね】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島8丁目1-15
・「ニクラウス シャルキュトリーセット」のお取り寄せはこちら
https://www.otoshu.com/c/50/8500990
だるまの明太もつ鍋セット（2～3人前）｜もつ鍋 だるま
黒毛和牛使用のモツ鍋
プリッとしてきれいな旨みが印象的な九州産黒毛和牛モツ。その甘みがじわりと潜む味噌スープに、北海道産明太子を溶いていただくのだが、これがグッと複雑味を与え、ことのほかおいしい。自家製バター唐辛子で香りと辛みを加えたり、魚粉をかけて食すモチモチとした〆のうどんまで実に妙味だ。
食べ比べ！審査員の評価
- 「味噌スープにモツの甘みと明太子の旨辛さが溶け込んで、味わいが深まっていく」
- 「うどんはもっちりとしてスープによく絡み、まろやかさを倍増させる魚粉がまたいい」
- 「味の変化も楽しく、身体に染み入る旨さ」
商品規格
- 名称：牛肉・スープ・うどんなど
- 内容量
- 黒毛和牛モツ300g
- 濃厚味噌スープ（濃縮タイプ）170ml×2本
- 国産明太子2本
- チョリソー2本×2
- 自家製バター唐辛子
- 魚粉
- 〆の武蔵野讃岐風うどん（2～3人前）120g×2玉
- 配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：製造日より９０日
- 備考：パンフレットに記載
- 製造者：【株式会社雄栄】〒359-1144 埼玉県所沢市西所沢1-13-7吉祥ビル二階
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https://www.otoshu.com/c/50/8500991
北海道 豪華海鮮セット 笑｜島の人
北海道から届く極上の海の恵み
北海道の海の幸がぎっしり。特製のタレで骨まで柔らかく煮込んだサーモンハラス昆布巻き、オホーツク海産の肉厚ホタテにイクラ、贅沢な海鮮漬など、高品質な素材が惜しげもなく使われている。利尻昆布を使った干物はダシが効いていて、実に上品。食べ進むほどに笑みがこぼれる。
食べ比べ！審査員の評価
- 「おせち代わりになる豪華さとバラエティ感」
- 「贈られたら、かなりの気合いを感じる(笑)」
- 「イクラは昆布の風味でまろやか。ほぐしサーモンはしっとり。どれも品のよい味わいに好感」
商品規格
- 名称：水産加工品
- 内容量
- 北海道斜里産オホーツクサーモンいくら醤油漬
- 北海三昧 海鮮漬100g
- 昆布だしキングサーモンほぐし60g
- サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ）約210g
- お刺身ほたて貝柱100g
- 昆布干物 紅法華（200g以上）1尾
- いか一夜干し1枚
- 配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法：冷凍
- 賞味期限：お届けから約1ヶ月
- 備考：冷蔵庫で解凍（3～5時間程度※目安）
- 製造者：【株式会社レブニーズ】〒060-0809 北海道札幌市北区北9条西3丁目19-1 ノルテプラザ5F
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https://www.otoshu.com/c/20/8500992
