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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
串焼とくり(焼き鳥/千駄木)のグルメ取材記事と写真

串焼とくり(焼き鳥/千駄木)のグルメ取材記事と写真

千駄木エリアの焼き鳥店「串焼とくり」のおすすめメニューのグルメ取材記事と写真のページ。千駄木の少し奥まった住宅街の一角、隠れ家的だけど、外から中が見え開放的でもある空間。[住所]東京都文京区千駄木2-49-8

串焼とくり(最寄駅:千駄木駅)

サイズも焼きも、徹底した心憎い大人の焼鳥

店主の宮下さん曰く、「大人の遊び場」としてある焼鳥屋である。

 とはいえ、焼鳥がまず旨い。凸凹なくきれいに刺された串は、均一に火が通って余計な焦げもない。レバーはプリプリ濃厚、焼き加減、塩加減が絶妙でいいねえ! と言いたくなるねぎま、等々、部位ごとにこだわりが見える旨さ。「選ぶ楽しみを」ということで、基本コースでなく1本売りでリーズナブル。焼鳥と相性抜群のクラフトジンのジントニックもあるとなれば、ふらりと行きたくなってしまうのだ。

ちぎも(レバー)、しいたけ肉詰め、ふりそで、ねぎま、すき焼き串
190円、390円、190円、190円、480円

左から白レバー、しいたけ肉詰め、ふりそで、ねぎま、すき焼き串。1本200円以下の串が多く◎

表面にきび砂糖をキャラメリゼした「白レバーブリュレ」750円など、一品料理も手が込んでいる

串焼とくりの店舗情報

東京都文京区千駄木2-49-8 [TEL]03-3821-8910 [営業時間]火~木18時半~23時LO、金19時~23時15分LO、土18時~22時半LO、日16時~20時半LO [休日]月 [席]カウンター7席、テーブル5席 計12席/全席禁煙/予約可/カード不可/お通し350円 [交通アクセス]地下鉄千代田線千駄木駅から徒歩4分

電話番号 03-3821-8910
2017年6月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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