雑誌『おとなの週末』2023年3月号のカレー特集で、熱々カレーを調査中に見て聞いたカレー情報から気になる“はふはふポカポカ”なカレーをご紹介。これもカレー、あれもカレーってことでご覧ください。 名古屋の地下街に開店！ココ…
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雑誌『おとなの週末』2023年3月号のカレー特集で、熱々カレーを調査中に見て聞いたカレー情報から気になる“はふはふポカポカ”なカレーをご紹介。これもカレー、あれもカレーってことでご覧ください。
名古屋の地下街に開店！ココイチのカレーパン専門店
店に到着したのは、お昼近く。昨年末のオープン当初は行列ができていたらしく、1ヶ月経って客足も落ち着いてきたようだ。並ぶことなくすんなりと入ることができた。購入したのは、「特製！COCOICHIポークカレーパン」と「特選！牛すじ煮込カレーパン」、「スパイスクロワッサン」の3種類。では、2種類の揚げカレーパンからいただきます！
生地の表面はサクサクで中はもっちり。生地は名古屋市瑞穂区にある『シャルムベーカリーポンシェ』が監修しているそうで、巷のカレーパンとは比べ物にならないくらいおいしい。一方、カレーフィリングはレシピを一から開発したとのこと。「ポークカレーパン」にはサイコロ状にカットされた肉が、「牛すじ煮込みカレーパン」には繊維状になった牛すじがたっぷりと入る。
この素材感や生地とのバランスを考慮しているのか、いずれも辛さは控えめ。ココイチのカレーのいわゆる「辛さ普通」くらいの方が味にインパクトを与えたと思う。スパイスクロワッサンは頬張った瞬間、生地の風味とともにターメリックやコリアンダー、クミンなどの香りがほんのりと広がる。
『SPICE UP！COCOICHI BAKERY』スパイスクロワッサン 216円
バターチキンカレーやキーマカレーと食したらもっと楽しめるだろう。カレーパンよりもむしろスパイスパンに可能性を感じた。今年中に愛知県内で複数の店舗を出店した後、全国主要都市への出店を目指しているという。カレーパンでも全国制覇を成し遂げてほしい。
『SPICE UP！COCOICHI BAKERY』 ＠名駅
巷のカレーパンよりもひとまわり大きくて食べ応えがある。揚げカレーパンは他にもロブスタークリームを合わせた「厳選！海老クリームカレーパン」（345円）がある。スパイスパンはお酒との相性も良さそうだ
特製！COCOICHIポークカレーパン 291円、特選！牛すじ煮込カレーパン 345円
［住所］愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 名駅地下街サンロード内
［営業時間］10時〜20時半 ※パンがなくなり次第終了
［休日］サンロードに準ずる
植物性チーズ使用でヘルシー！プラントベース焼きチーズカレー
プラントベースフードブランド『2foods』が、2023年3月9日（木）まで渋谷ロフト店限定で発売する「デイヤ×2foods 焼きチーズカレー」（1210円）。こちらは、今年1月に日本初上陸した、北米の植物性チーズシェアナンバー1の「デイヤ」とのコラボメニュー。テーマは「Unexpected Experience」（アンエクスペクティド エクスペリエンス／予想外の経験）だ。
香ばしい香りが鼻腔をくすぐる熱々の焼きチーズカレーには、15種類のスパイスを使った2foodsの「こく旨オリジナルカレー」を使用。チーズは「デイヤ」の「モッツァレラスタイルシュレッド」と「チェダースタイルシュレッド」の2種をブレンド。カレーの上にたっぷりかけて焼き上げ、さらに表面をバーナーで炙り、上からパン粉をまぶしている。
ひと口食べればサクサクのパン粉に、とろ〜りチーズが絡んで美味。植物性とは思えぬチーズの濃厚さとコクはカレーにも負けてない。食べ進めると、玄米＆カリフラワーライスの下にもチーズが！でも、プラントベースだから罪悪感が少なく、胃もたれ知らずで食後も軽い。リピーターが多いというのも納得！
『2foods 渋谷ロフト店』 ＠渋谷
「ヘルシージャンクフード」がコンセプト。都内で5店舗展開し、焼きチーズカレーは同店のイートイン限定商品。チーズは動物性原料・乳原料不使用だ。ほうれん草とコーンの食感もいいアクセント
焼きチーズカレー 1210円
［住所］東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2階
［営業時間］11時～21時（20時LO）※金・土・祝前日は～22時半（フード21時半、ドリンク22時LO）
［休日］施設に準ずる
取材・撮影／永谷正樹（ココイチ）、市村幸妙（2foods）
※2023年3月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
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