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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
カフェ ドゥ ワゾー|たっぷりの豆を使った芳醇で苦味ある至福の味わい(珈琲店/阿佐ヶ谷)

カフェ ドゥ ワゾー|たっぷりの豆を使った芳醇で苦味ある至福の味わい(珈琲店/阿佐ヶ谷)

しっかりした苦味とコクに穏やかな酸味が加わり、口の中に心地よい余韻が残る。開店して32年の老舗が供する自慢のアイスコーヒーは「深煎りの豆を粗挽きにしてたっぷり使い、氷に負けない味を引き出す」(店主・宗さん)のが秘訣なのだとか。

カフェ ドゥ ワゾー(最寄駅:阿佐ヶ谷駅)

さらに流水で粗熱を取ってから注ぐ。氷も自家製とくれば、はぁ…美味しさゆえのため息も必然だ。「ブランエノワール」は、さらに濃厚なコーヒーに砂糖を加え、その上にクリームをのせたもの。カクテルのように口に運び、ふたつの個性が奏でる優雅な味わいを堪能したい。夜遅くまで営業し、会社帰りに立ち寄れるのもうれしい。

アイスコーヒー、ブラン エ ノワール
550円、650円

冷たいコーヒー2種。他に「アイスカフェオレ」(550円)も用意。どれも苦味を楽しめる大人の味わいだ

ブレンド(フルシティロースト)
500円

ブレンドは5種用意。やや苦味のあるフルシティローストが人気。

自家製ケーキ
450円~

ケーキは奥様の自家製で日替わり(写真はチェリーのクレーム・ヴァーニーユ)。数に限りがあるので、目当ての方は早めの来店を

カフェ ドゥ ワゾー

[住所]東京都杉並区阿佐谷北4-6-28 [TEL]03-3338-8044 [営業時間]12時~23時 ※ランチタイム有  [休日]木 [席]カウンター8席、テーブル8席 計16席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし [交通アクセス]JR中央線他阿佐ヶ谷駅北口から徒歩8分

電話番号 03-3338-8044
2017年7月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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