全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅構内・グランスタ八重北1階のホルモン鉄板焼き店『鉄板ホルモン 蟻月（ありつき）』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京駅構内・グランスタ八重北1階のホルモン鉄板焼き店『鉄板ホルモン 蟻月（ありつき）』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
ホルモン×ビールもつ鍋の名店が鉄板焼きで勝負！
もつ鍋で有名な同店が東京駅に進出した。駅ナカというスピード感も求められる立地柄、看板に据えたのが鍋ではなく自慢のホルモンを使った鉄板焼きだ。湯気を立ててやってくるピリ辛味噌が絡んだそれをパクリとやれば、プリッと弾ける歯応えの後から甘〜い脂がとろけて広がった。すかさずビールで流し込めば、もはや快感！
ホルモンとハラミ定食 1980円（単品1815円）
ちなみに生ビールは451円〜で、ここ「八重北食堂」内でもおそらく最安値（ハッピーアワー除く）。赤紫蘇エキスで割った爽やかな「ゆかりビール」もこってりしたホルモンと抜群の相性だ。
加えて心を奪われたのが「極上の肉ホル丼」で、牛バラ肉とホルモンをどっさり盛り込んだ腹ペコには堪らぬパワフル系。昼なら千円少々と飛び切りお得に味わえる。
撮影／小島昇、取材／菜々山いく子
※店舗情報は、画像ギャラリーでもご覧いただけます。
※2023年1月号発売時点の情報です。
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