日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。
本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ?」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!
文、画像/おと週Web編集部
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難易度:★★★★☆
■難読漢字、食べ物編の正解はこちら
正解:タラノメ
タラノメはタラノキというウコギ科の落葉低木の新芽です。枝に鋭いトゲをもつ山菜で、山菜の王様と呼ばれることもあります。
独特のほろ苦さと、もっちりとした食感に虜になる人も多く、旬の春先にはタラノメを求めて多くの人が山に入ります。とくにタラノメの天ぷらは絶品ですね。
最近では栽培ものも出回っていますが、価格はかなり高め……。さすがは山菜の王様といったところですね。
名前の由来ですが、「タラ」とは古語ではトゲという意味があり、トゲの多い幹をもつことから「タラ」と呼ばれるようになったという説があるようです。ただし、はっきりとしたことはわかっていないようです。
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