時代の面影を残す新宿の老舗4軒　「とん丼」に「千草巻」受け継ぐ先代の味と文化

2023年8月24日 / まとめ記事

創業昭和11（1936）年『居酒屋千草』

常連客が受け継ぐ老舗居酒屋の空気感

店内の壁には映画や演劇のポスター、頭上には名だたる役者のサインが並ぶ。戦前に初代店主が開いた同店は文学座の役者だった２代目店主の交友関係から、演劇関係者が多く通う店になった。「ゆったりくつろげて客同士がフランクにつながる感じ」と当時の雰囲気を語るのは3代目の店主だ。

千草巻　1350円　

この3代目、実は元常連客。2代目が建物の老朽化で閉店を考えていたところ、この店を残したいと名乗り出て再オープンした。ビルは建て替えられたが、レトロで落ち着く雰囲気とおいしい料理は変えないよう心がけたという。名物「千草巻」と日本酒で飲めば、今日もまた会話が弾む。

［住所］東京都新宿区新宿3-34-3 千草ビル1階
［電話］03-5357-7822
［営業時間］17時〜23時
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか新宿駅東南口から徒歩2分

創業昭和52（1977）年『Jazz Cafe & Bar DUG』

ジャズ音楽と時を止めた空間がやさしく包む

階段を降りていくと静かな4ビートが耳に入る。レンガ壁に囲まれた店内はまるでタイムスリップしたように懐かしい雰囲気だ。2代目店主は「何年かぶりに来ても『変わらないね』と言ってもらえるように」と、内装は開店当時のままだと話す。現『DUG』の前身が靖国通りのこの地に生まれたのは1977年のこと。新宿のジャズ喫茶シーンを作った『DIG』の支店としてオープンした。

ミートパイ　540円、ボウモア12年　1130円