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ぴょんぴょん舎特製 キムチチゲ(3人前)|中原商店

盛岡冷麺の名店が手掛ける本格キムチ鍋

中原商店「ぴょんぴょん舎特製 キムチチゲ(3人前)」|販売価格 ¥4,100(税込・送料無料)

白菜キムチに豚バラ肉、豆腐や野菜まで付く、盛岡冷麺の名店によるキムチ鍋セット。辛味噌やニンニクが織りなすヤンニョムで仕上げたスープが味の要だ。旨みたっぷりだが、白菜キムチの爽やかな酸味が加わると、後味は意外にもすっきり。品のよい辛さが後をひく。

食べ比べ!審査員の評価

・「濃い味かと思いきや、さらりと軽快な辛さ。カット野菜まで付いて、鍋さえ用意すればすぐに本格チゲが味わえるのはうれしい」

  • 商品規格
  • 名称:鍋セット
  • 内容量:
  • スープ645g
  • 豚肉120g
  • 豆腐400g
  • 白菜キムチ360g
  • 野菜セット(長葱、椎茸、しめじ、しし唐)230g
  • 配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可)
  • 保存方法:冷蔵
  • 賞味期限:製造日より5日
  • 販売者:【株式会社中原商店】〒020-0055 岩手県盛岡市繋字尾入野64-119
  • 「ぴょんぴょん舎特製 キムチチゲ(3人前)」のお取り寄せはこちら
  • https://www.otoshu.com/c/50/8501467

もつ鍋 やみつきの黄(2~3人前)|亀八

白味噌のコクでこだわりの牛モツの甘みが引き立つ

亀八「もつ鍋 やみつきの黄(2~3人前)」|販売価格 ¥4,980(税込・送料無料)

近江牛と京都産黒毛和牛、国産牛の小腸のみを使用。柔らかなもつの旨みを引き立てるのは、京都吟醸白味噌と京ダシがマッチした秘伝スープだ。カレースパイスの刺激もあり、複雑味のある味わいがクセになる。〆は京都石臼挽き麺に好みでチーズも加えてどうぞ。

食べ比べ!審査員の評価

・「はんなりと京風ダシ香る白味噌スープにもつの甘みがじわり。そこにカレー風味が立体的に広がって、ヤミツキ必至!味変も楽しい」

  • 商品規格
  • 名称:もつ鍋
  • 内容量:
  • 近江牛もつ300g
  • 白味噌スープ800cc
  • 石臼挽き麺約240g
  • 薬味セット(鷹の爪・ごま・柚子胡椒・にんにく)
  • 後入れスパイス1袋
  • ※野菜はセットに含まれていません
  • 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
  • 保存方法:冷凍-18℃以下
  • 賞味期限:製造日より30日
  • 備考
  • 【解凍】冷蔵庫で約1日
  • 【召しあがり方】解凍したもつとスープを強火にかけ、沸騰する前に付属の唐辛子、用意したキャベツを入れて煮込みます。沸騰したら、お好みでごぼうやニラ、もやし・豆腐などの具材を入れ、野菜に火が通れば完成です。
  • 販売者:【有限会社起福】〒600-8387 京都府京都市下京区高辻大宮町136 バッカスサカエビル1階
  • 「もつ鍋 やみつきの黄(2~3人前)」のお取り寄せはこちら
  • https://www.otoshu.com/c/50/8501464

宍道湖しじみ鍋セット|大漁市場なかうら

宍道湖産しじみならではのダシがたまらない

大漁市場なかうら「宍道湖しじみ鍋セット」|販売価格 ¥4,700(税込・送料無料)

味噌汁もいいが、それだけじゃない。コクがある良質な宍道湖産の大和しじみだからこその鍋。しじみは高温殺菌&砂抜き済み。ぷりぷりの濃厚な身を2種のスープ(味噌・塩)で楽しめる。好みの具材や〆ラーメンなどで、あふれ出す滋味深い旨みを味わい尽くして。

食べ比べ!審査員の評価

・「小ぶりながら、しじみ自体にコクがあって、さすが宍道湖産。しじみから出るダシが染みて旨々になる豆腐は、絶対入れるべし」

  • 商品規格
  • 名称:しじみ鍋セット
  • 内容量:
  • 大和しじみ50g×8袋
  • 鍋の素<味噌スープ>45g×4袋
  • 鍋の素<塩スープ> 38g×4袋
  • ※野菜・豆腐はセットに含まれていません
  • ※おとなの週末1月号では、【鍋の素<塩スープ>45g×4袋】と表記しておりましたが、正しくは【鍋の素<塩スープ>38g×4袋】の誤りです。訂正してお詫び申し上げます。
  • 配送形態:常温(宅配BOX・置配不可)
  • 保存方法:常温
  • 賞味期限:出荷日より150日
  • 備考
  • 【お召し上がり方(1人前)】
  • 1.スープ1袋に対して250~300ccのお湯を鍋に入れ沸騰させてください。
  • 2.鍋にお好みの具材(野菜、きのこ類、肉等)を入れて煮込みます。
  • 3.具材に火が通ったらしじみ1袋(50g)を入れ温めれば出来上がりです。
  • 販売者:【中浦食品(株)大漁市場なかうら】〒684-0046 鳥取県境港市竹内団地209
  • 「宍道湖しじみ鍋セット」のお取り寄せはこちら
  • https://www.otoshu.com/c/50/8501469
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