ランチで「白エビ」「ズワイガニ」といった北陸ネタに「本マグロ中トロ」「穴子」などの江戸前ネタが並ぶ『金沢まいもん寿司 珠姫 大手町』 仕事帰りや移動中に“サクッ”とご褒美寿司

凪穂 2970円(写真手前左から)赤エビ、つぶ貝バター醤油炙り、ズワイガニ、穴子、真鯛(※日替わり白身)、本マグロ中トロ、ハマチ、千枚漬け、サーモン親子巻き、白エビ、ネギトロ

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大手町(地下鉄東西線大手町駅C6a出口直結)の寿司店『金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)大手町』です。 大手町の地下に広がる“社交…

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大手町(地下鉄東西線大手町駅C6a出口直結)の寿司店『金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)大手町』です。

大手町の地下に広がる“社交場”で加賀前と江戸前寿司を食べ比べ

大手町駅からつながるレストラン街「よいまち」にある同店。駅直結といっても、“粋な大人の社交場”というコンセプトにふさわしい落ち着いた雰囲気だ。

ランチのイチオシは「凪穂」。高級感のある九谷焼の器に白エビやズワイガニといった北陸ネタをはじめ、本マグロ中トロ、穴子などの江戸前ネタを織り交ぜた全11貫がズラリと並ぶ。

凪穂 2970円

『金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)大手町』凪穂 2970円 写真手前左から赤エビ、つぶ貝バター醤油炙り、ズワイガニ、穴子、真鯛(日替わり白身)、本マグロ中トロ、ハマチ、千枚漬け、サーモン親子巻き、白エビ、ネギトロ

イクラ軍艦をサーモンで巻いたサーモン親子巻きものって、なんとも華やか!セットのほか、お好みの寿司を1貫から握ってもらうこともできるので、追加でのど黒や、がす海老など、金沢の旨いネタを堪能してみてはいかが?

『金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)大手町』

東京・大手町『金沢まいもん寿司 珠姫(たまひめ)大手町』

[住所]東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビル地下1階
[電話]03-6551-2375
[営業時間]11時~14時半(14時LO)、17時~22時(21時LO)、土・日・祝11時~21時(20時LO)
[休日]不定休
[交通]地下鉄東西線大手町駅C6a出口直結

【金沢まいもん寿司とは】
1999年に石川県金沢市に回転寿司店をオープン。北陸を中心とした上質なネタ、職人技による寿司のおいしさが好評を得る。回転寿司のほか寿司店など、海外を含めて25店舗を展開

おとなの週末2024年4月号は「おにぎりとおべんとう」

2024年4月号

撮影/石井明和、取材/松田有美
※豊洲直送ネタは関西、宮城県、関東の一部店舗では実施していません。また、店舗により一部価格が異なります。※2023年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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