半世紀以上にわたって地元で愛される老舗町中華
7月は「チャーラー祭り2024夏 supported by おとなの週末」の公式アンバサダーとしてのPR活動が忙しかった。地元FM局、ZIP FM『SUPER CAST』に出演させていただいたとき、ナビゲーターを務める芸人の町田こーすけさんがチャーラー祭りのスタンプシートを見て、開口一番「おーっ! うれしい!」と感激していた。
彼が幼い頃から通っていた『中国料理 大洋苑』が参加店としてエントリーしているのを見つけたからだ。『中国料理 大洋苑』は、半世紀以上も地元の人々に愛されている老舗の町中華であり、町田こーすけさんには思い出が詰まった店のようだ。
実はこの日の昼に筆者はここで「チャーラー」(950円)を食べてきたところだったので、絶好のタイミングだった。これがチャーラー祭りで提供されているランチメニューの「チャーラー」。チャーハンとラーメンはそれぞれハーフサイズ。日替わりの小鉢とデザートも付く。このボリュームなら少食の方でもペロリと平らげることができるだろう。
まずはラーメンからいただくことに。チャーシューとメンマ、ネギがのるシンプルな、いかにも町中華のラーメンである。
スープは油控え目で醤油の味や香りよりもベースとなる鶏ガラの深いコクを感じる。王道中の王道の味わいとはまさにこのラーメンのことを言うのだろう。緩やかに縮れのある中太麺も旨い。