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ザクッ、プリッ!一度食べたらハマる「エビフライ」は想像以上の食べ応え!

ザクッ、プリッ!一度食べたらハマる「エビフライ」は想像以上の食べ応え!

大山『とんかつ 豚しゃぶ 創作料理 銀扇』|テーブルに運ばれてきて、実際にその大きさを目にすると、「おーっ!」と感嘆の声を上げてしまった。ザクッ、プリッという爽快な歯ざわりのあと、ギュッと詰まった身の濃厚な味で満たされる。

perm_media 《画像ギャラリー》ザクッ、プリッ!一度食べたらハマる「エビフライ」は想像以上の食べ応え!の画像をチェック! navigate_next

とんかつ 豚しゃぶ 創作料理 銀扇(最寄駅:大山駅)

一度食べたらハマる想像以上の食べ応え

卵たっぷりの自家製タルタルソースも合う。強めに揚げられた足を、煎餅のようにパリパリ食べて締めくくろう。

大エビフライ定食
2376円

大エビフライの長さは、約28cm。そして2尾!

熟成味彩豚 ロースかつ(特厚)
2700円

熟成させた霧島高原のブランド豚「味彩豚」を360g使用。約3cmと、自立するほど厚いのにやわらかくジューシーで、何も付けなくてもいいほど味が濃厚だ。アベル黒豚や米沢三元豚もある

お店からの一言

代表取締役 大野隆信さん

「美味しさにこだわったらこの大きさに」

とんかつ 豚しゃぶ 創作料理 銀扇の店舗情報

[住所]東京都板橋区大山町6-9 [TEL]03-3530-9771 [営業時間]11時半~14時半(LO)、17時半~21時半(LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]30席/全席喫煙可/予約可/カード可/サなし [交通アクセス]東武東上線大山駅南口から徒歩1分

電話番号 03-3530-9771
2018年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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