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【‘24 6/17OPEN!】気軽にサクッと粋に楽しめる立ち食いの魅力『立鮨 すし横ヤエチカ店』@ヤエチカ

そもそも握り寿司は屋台の立ち食いでサッとつまむのが粋だった江戸のファストフード。そんな原点のスタイルを再現すべく出店したのがこちら。

ネタは定番から日替わりまで約70種。赤酢のシャリを用い、職人が目の前で握ってくれる。カウンター越しに「今日のおすすめは?」なんて会話も生まれる気軽な雰囲気は町寿司の趣だ。

本まぐろ3貫セット(大とろ・赤身・中落ち軍艦) 880円、芽ねぎ(2貫) 400円、上あなご(1貫) 250円、生とろ鯖(1貫) 350円

『立鮨 すし横ヤエチカ店』(手前から時計回りに)本まぐろ3貫セット(大とろ・赤身・中落ち軍艦) 880円、芽ねぎ(2貫) 400円、上あなご(1貫) 250円、生とろ鯖(1貫) 350円 本マグロや穴子、日替わりの生のサバなど人気のネタ。系列の寿司店などで修業した職人が握る。シャリには高級店も選ぶ横井醸造の赤酢を使用

最大の魅力はそのコスパ。大トロも入る本マグロ3貫セットはかなりお得、さらに平日ランチなら1000円前後でお腹いっぱい。椅子席も選べるが立ち食い限定の割引もあり、中でも酒飲み必見のサービスはハイボールとサワーが終日半額!ありがたや~。江戸っ子気分で楽しもう。

『立鮨 すし横ヤエチカ店』

[住所]北口通り
[電話]03-6910-8484
[営業時間]11時~22時半(22時LO※ランチは平日限定11時~16時)、土・日・祝:11時~21時半(21時LO)
[休日]施設に準ずる
[交通]八重洲北口から徒歩1分

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おとなの週末Web編集部
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