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“むっちり!!ほろ苦”新感覚の大人のデザート
プヂン3種セット 【北澤スイーツ】
次にご紹介するのは、プリンのようでプリンでない？どこか懐かしく濃厚さが漂う「プヂン」は、お酒とゆっくり楽しむ癒し時間のお供にもなりそうです。ハンドメイドで作られるこちらの「プヂン」は、ブラジルの伝統スイーツを日本人向けに焼き上げたもの。老舗百貨店やオンラインショップなどでこだわりのスイーツを製造・販売する東京・大田区『北澤スイーツ』を代表する、大人商品です。
「プリンなの？ケーキなの?? プヂンです」(Pudim make people happy)
「プヂン」はブラジル生まれのスイーツです。ビターなカラメルとほろ苦いココアスポンジでむっちりプリンをはさ み込み日本人好みに焼き上げました。
ベーシックなプレーン、プヂン生地に抹茶とマスカルポーネチーズを練り込んだ抹茶のプヂーズ、大人好みのほうじ茶プヂンをセットにしてお届けいたします。
半解凍ソルベ状態でのお召し上がりもおすすめですが、冷凍状態の「プヂン」も濃厚なアイスクリームのように召し上がって頂けます。
こだわりは食材にも『北澤スイーツ』
「大切な人には良いものを」を商品開発コンセプトに、 使用する食材にはこだわっています。健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。
全種類食べるべし！大人にグッとくる3種の味わい
【Pudiｍ～プヂン～】
「プヂン」はブラジルの伝統のスイーツです。留学先のイギリスで出逢ったブラジル人の友人から、友人のお家に代々伝わるマンイのレシピを譲り受け、日本人向けにアレンジしたものがこちらの「プヂン」です。「マンイ（ブラジルでお母さんを意味）の味」 です。
むっちりもち肌感強めの甘いプリン生地の下にはほろ苦いココアケーキ。ビターなコーヒーカラメルを絡めてお召し上がり下さい。
オススメのお召し上がり方は、完全に解凍しきらない少しソルベ状態でお召し上がり頂いたり、マスカルポーネ、アイスクリーム、お好みの果物を添えてのお召し上が り方もおすすめです。
【Matcha Pudim～抹茶プヂン（プヂーズ）～】
日本を代表する食材である抹茶を丁寧に点て、独自の製法でマスカルポーネチーズの中に閉じ込め「プヂン」に仕立てました。
お茶席でお濃茶として使用される抹茶を贅沢に使用することで、 濃厚で品のある抹茶 プヂン（プヂーズ）が出来上がりました。
【Pudim Hojicha～プヂン ほうじ茶～】
ほうじ茶の煎りたての香ばしい香りを「プヂン」の中にギュッと閉じ込めました。ほうじ茶を飲むよりもほうじ茶を感じでいただけます。ほうじ茶は掛川産の有機ほうじ茶を使用しています。
プヂン3種セット 【北澤スイーツ】5130円
【商品説明】
内容量：プヂン110g×1個、抹茶のプヂーズ100g×1個、お濃茶ソース5g×1個、ほうじ茶プヂン110g×1個入り。冷凍でお届け。
