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チーズ&ワインビストロ モンドール(ビストロ/日本橋)

チーズ&ワインビストロ モンドール(ビストロ/日本橋)

 何というフォトジェニックなチーズ料理! 熱々に断面をグリルしたラクレットがテーブルに運ばれてきたかと思えば、目の前で季節野菜の上にどろろ~ん。

perm_media 《画像ギャラリー》チーズ&ワインビストロ モンドール(ビストロ/日本橋)の画像をチェック! navigate_next

チーズ&ワインビストロ モンドール(最寄駅:三越前駅)

こんがり焦げた部分の香ばしさと滑らかにとろけるミルキーな味わいはもはや旨過ぎて中毒レベルだ。そう、マニア垂涎のこちらは常時15~20種のチーズを揃えるビストロ。2018年4月から店を受け継いだ店主の中川さんが作る洋食が評判となっている。フォアグラなど高級食材も使いつつ、お値段も雰囲気も気軽という頼もしき店だ。

季節の野菜とサルシッチャのロースト ラクレットグリル
1950円

フランス産ラクレットチーズを客の前で惜しげもなく野菜にかけるパフォーマンスが人気。早い時は3~4キロのチーズの塊が2日でなくなるとか

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(週替わりのランチ・サラダバーとドリンクバー付き)
1000円

赤ワインと香味野菜で煮込んだ牛ほほ肉はホロッと柔らかい

3種のチーズとフォアグラの焼きリゾット
1500円

ゴルゴンゾーラなど3種のチーズを使ったリゾットの上に、ソテーしたフォアグラがドンッと乗る。濃厚な味わい

お店からの一言

オーナーシェフ 中川哲豪さん

「飽きないようチーズは頻繁に種類を変えています」

チーズ&ワインビストロ モンドールの店舗情報

[住所]東京都中央区日本橋本町4-3-14 1階・地下1階 [TEL]03-6262-5855 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、17時~23時(22時LO)、土17時~22時半(21時半LO)※ランチタイム有 [休日]日・祝(月が祝の3連休は日営業) [席]カウンターあり、全36席/分煙/予約可/カード可/サなし、チャージ300円別 [交通アクセス]JR総武線新日本橋駅出口4から徒歩2分、地下鉄銀座線ほか三越前駅A10出口から徒歩4分


電話番号 03-6262-5855

2018年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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