詰め込んだ！「カルビとハラミを両方食べたい」客の声に応えた“二種盛り”の丼登場、『焼きたてのかるび』がグランドメニュー刷新

2025年3月10日 / ニュース

「焼きたてのカルビ丼」と「ユッケジャンスープ」の専門店『焼きたてのかるび』が2025年3月13日からグランドメニューを刷新する。注目は、新たに登場する「【二種盛り】カルビと厚切りハラミ丼」と「黒毛牛上カルビ丼」。客の要望に応えた丼とは。

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2025年3月13日登場、熟成牛バラ肉と特製ハラミの2種類の味

カルビとハラミを一緒に食べたい―――。例えば、カルビ丼を食べていて、そんな思いをふと抱いた人は少なくないだろう。

『焼きたてのかるび』が今回用意した「【二種盛り】カルビと厚切りハラミ丼」は、そんな“欲望”に素直に応えた一品だ。

「厳選した熟成牛バラ肉と柔らかく仕上げた特製ハラミの2種類の味を詰め込んだ、お得な特製焼肉丼を作りました」（同社）という。

「【二種盛り】カルビと厚切りハラミ丼」は並が790円（税込）。「【名物】焼きたてのカルビ丼」は並が590円（税込）だから、確かに“お得”だ。

「柔らかく香ばしいカルビと、上質な脂と肉味が自慢の厚切りハラミを、ぜひ一緒にお楽しみください」（同社）。顧客の思いに応えてくれたメニューに感謝！

一方の「黒毛牛上カルビ丼」は、「オーダーごとに強火で焼き上げ、濃い肉味、脂の旨味、肉の柔らかさの3拍子揃った特選黒毛牛を、炊き立てご飯の上にたっぷり乗せました」（同社）という。贅沢感が伝わってくる一品だ。

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