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映えに終わらない “大人の味覚を刺激” こだわりのコラボメニュー

ハラカド3階にある「HOW’S」がプロデュースする “カフェゾーン” では、数種類のドリンクと、和栗入りのマラサダなどの “パックマンコラボデザート” を楽しむことができる。注目すべきは、ゴーストのリーダーである「Blinky ブリンキー」をイメージした赤のかき氷と、気まぐれでシャイな性格のゴースト「Inky インキー」をイメージした青のかき氷だ。

コラボメニューのかき氷(左から)石川県能登の塩ラムネ、福岡県あまおう苺(各1300円) PAC-MAN& (c)Bandai Namco Entertainment Inc.
純氷のふわふわな食感を楽しめて、あっという間に完食 PAC-MAN& (c)Bandai Namco Entertainment Inc.

赤のかき氷「Blinky ブリンキー」の方を食べてみた。福岡県産のあまおう苺を煮詰めて作った天然のシロップが使用され、果肉感も楽しめる。上に掛かった滑らかで濃厚なマスカルポーネソース、中に入っているバニラアイスも全て自家製で、苺シロップのほどよい酸味ととても合う。むしろ大人が楽しめる本格的な一品だ。

青のかき氷「Inky インキー」の方も同様に全て自家製。塩ラムネには石川県能登産の塩が使用され、中には塩ラムネアイス、ソースも塩ラムネ味になっている。

また、氷は不純物をほとんど含まない非常に純度の高い氷「純氷 じゅんぴょう」を使用し、ふわふわな食感。最初はその大きさに驚くが、意外にもあっという間に食べられて、満足感も感じられる美味しさだ。

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