トップ
ランキング
ニュース
食事・レストラン
TRYラーメン大賞
特集・コラム
旅行
コミック
お取り寄せ
最新刊
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、令和6年オープン東京・勝どきの喫茶店『喫茶ダンダン』です。
スイーツと海鮮丼互いの特技を活かした父娘のなごやか喫茶
家業で築地の仲卸を営んでいたときの加工場を改装して父娘で切り盛りしている。
「コーヒー1杯から気軽に立ち寄ってほしい」という高島雪那さん（※本来、高ははしごだか）が作るのは、ちょっと懐かしいスイーツ。
カラフルなチョコが散りばめられた「スプリンクルケーキ」は、卵とバターをたっぷり使った素朴な味わい。コーヒーゼリーはすっきりとした苦みと甘みを引き出すために、植物由来のアガーで固めているという。
スプリンクルケーキ600円、メロンクリームソーダ800円
ランチは高島恒一さんの担当。仲卸時代のつながりを活かした海鮮メニューは喫茶店のランチとは思えないレベルだ。特にマグロの質と鮮度は圧巻！
マグロとサーモンのポキ丼 1500円
雪那さんがこだわったレトロなステンドグラスと恒一さんセレクトのポスターやフィギュアという2人の趣味が共存した空間もほほえましい。
店主：高島恒一さん・雪那さん「海鮮ランチはクリームコロッケやアジフライも！」
勝どき『喫茶ダンダン』
［店名］『喫茶ダンダン』
［住所］東京都中央区勝どき4-4-5
［電話］なし
［営業時間］11時半〜18時（17時半LO）
［休日］水・日・祝（不定休あり）
［交通］都営大江戸線勝どき駅A4b出口から徒歩1分
※ 画像ギャラリーでは、喫茶店とは思えないほど質と鮮度が高い「ポキ丼」の画像がご覧いただけます。
■おとなの週末2025年7月号は「さっぱり＆ピリ辛で楽しむ 夏の麺」特集
撮影／小澤晶子、取材／井島加恵
※2025年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
つづく「東京近郊の心が安らぐ喫茶店3選！ 絶品のおやつから満腹ご飯まで」では、ときめき溢れる喫茶店を紹介します。
