目を奪われる美しさのデザートが並ぶビュッフェが凄すぎた　いちご好きにはたまらない！　 | グルメ情報誌「おとなの週末Web」

目を奪われる美しさのデザートが並ぶビュッフェが凄すぎた　いちご好きにはたまらない！　

2025年7月23日 / バイキング・ビュッフェ

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・恵比寿のホテルブッフェ店『ウェスティンホテル東京・インターナショナルレストランザ・テラス』です。

一つひとつが完成された宇宙のようなデザートを心ゆくまで

イチゴの鮮やかな赤色とクリームの白が視界いっぱいに広がるのに息を呑む。美しい。ストロベリーのデザートだけで20種類以上。新鮮な旬のイチゴを使ったイチゴ尽くしのデザートブッフェだ。

ストロベリーデザートブッフェ6500円（平日限定）

『ウェスティンホテル東京・インターナショナルレストランザ・テラス』ブッフェ台は目を奪われる美しさ。ブッフェ開始前に撮影することもできる

全体を見渡したあと、一つひとつのデザートを手にすればさらに感動するはずだ。人気の「グラスショートケーキ」しかり、一品一品が器の中で繊細に構成され、ひと口ごとに出合いが待っている。

レシピはすべてオリジナル、よく見ると世界のケーキがアレンジされているのも楽しい。ピスタチオの生地とイチゴの断面が綺麗なフレジエ、ラム酒が香るババ、アメリカンショートケーキ……。

ベースの生クリームやカスタードが甘過ぎず上質なので、心ゆくまで楽しめるはずだ。

『ウェスティンホテル東京・インターナショナルレストランザ・テラス』ペストリーシェフ　金井智幸さん

ペストリーシェフ：金井智幸さん「ソースや香りも存分にお楽しみください」

『ウェスティンホテル東京・インターナショナルレストランザ・テラス』上質で開放的な空間で

恵比寿『ウェスティンホテル東京・インターナショナルレストランザ・テラス』

［店名］『ウェスティンホテル東京・インターナショナルレストランザ・テラス』
［住所］東京都目黒区三田1-4-1ウェスティンホテル東京1階
［電話］03-5423-7778
［営業時間］15時〜17時（16時半LO・平日限定）
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか恵比寿駅東口からスカイウォークで徒歩7分

※画像ギャラリーでは、スイーツの合間に食べたいできたておにぎりなどの軽食の画像がご覧いただけます。

▶おとなの週末2025年7月号は「さっぱり＆ピリ辛で楽しむ夏の麺」

『おとなの週末』2025年7月号はこちらから

撮影／西崎進也、取材／池田一郎
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年3号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「【コスパ最強】東京のホテル・レストランのランチブッフェ5選」では、都内の贅沢ビュッフェが楽しめるホテル・レストランをご紹介します。