清澄白河のビールが美味い！ビール工房で味わう何度でも飲みたくなるフルーティードライビール

2025年8月24日 / ビアバー

おとなの週末編集部

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河のビール工房店『BEER VISTA BREWERY』です。

町に開かれたビール工房のいつものビールでのんびりリラックス

「その町で造るビールがちゃんとおいしくて、それを飲める店が当たり前にある。そういう町っていいなぁと思うんです」と話すヘッドブルワーの古里大輔さん。

なるほどその通りだなぁと思わずうなづいてしまった。

清澄白河と森下の間にあり、印刷所だったという場所にブルワリーを作った。小さな醸造所の手前には立ち飲みカウンターとテーブル席が用意されている。ストンと開けた空間で、休日にのんびりとビールを飲みたくなるような抜け感がいい。

目指したのは「誰にでも飲みやすいビール」だという。

定番のひとつ『Itsumono』は、苦みがやさしくまろやかなイングリッシュビターエールというスタイルをチョイス。どんなときでも飲みたくなるスタンダードなおいしさだ。

Itsumono1300円、トキワヘイズ1350円、バットフリップ850円

『BEER VISTA BREWERY』（左から順に）Itsumono　1300円、トキワヘイズ　1350円、バットフリップ　850円　定番や季節もの、ゲストビールなど10タップ

店の住所を冠した『常盤ヘイズ』は、ヘイジーIPAのジューシーでフルーティさはそのままに、飲み口は意外とドライ。だからクイクイ飲める軽やかさがある。

新しい店がどんどん増えて面白くなっている清澄白河周辺。そんな地元のお店とコラボしたビールも造っていて、まさに町のビール工房として活躍中なのである。

『BEER VISTA BREWERY』（左）ヘッドブルワー　古里大輔さん、（右）店長　赤池勇紀さん

ヘッドブルワー：古里大輔さん、店長：赤池勇紀さん「犬連れやベビーカーもOK、気軽に立ち寄ってくださいね」

『BEER VISTA BREWERY』立ち飲みカウンターはタップの目の前

清澄白河『BEER VISTA BREWERY』

［店名］『BEER VISTA BREWERY』
［住所］東京都江東区常盤2-13-17トキワハイツ1階
［電話］03-6659-6657
［営業時間］16時（土・日14時～）～22時
［休日］不定休
［交通］地下鉄大江戸線ほか清澄白河駅Ａ1出口から徒歩4分

※画像ギャラリーでは、ネパール山椒が香るホワイトエールの画像がご覧いただけます。

撮影／西崎進也、取材／岡本ジュン
※月刊情報誌『おとなの週末』2025年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「東京・横浜の球場＆ビアガーデン5選！　屋外で飲む格別の一杯」では、気持ちいい球場とビアガーデンをレポートしています。

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