偏愛家が1ヶ月で食べた玉子サンド7選！　「たまごカツサンド」が面白い

2025年8月12日 / コラム

「ぎっしりたまご」パンは、ぜひ食べたい！

×日：友人がJR東海の一部駅で売っている「たっぷりタマゴサンド」を買ってきてくれた。玉子サラダと茹で玉子にポテサラが入る変化球。味わえば……カキーン、ヒット！夕方は新宿で蕎麦リサーチ。つまみでダシ巻玉子、当然食べるでしょ。自由が丘で蕎麦2軒目。ダシ巻玉子、食べるっしょ。蒲田の酒場『信濃路』でチーズオムレツ。『サンジェルマン』の『ぎっしりたまご』で夜食。今日何個玉子食べた？

×日：前日を反省して玉子封印。会えない時間が愛育てるのさ、目をつぶれば黄身がいる♪夜は友人宅でまた蕎麦。リサーチでも食べ歩いているのにナゼかって？実はカメラマン小澤さんのお父様手作りの素敵な笊（ざる）を買ったので、どうしてもそれに蕎麦を盛ってみたかったのだ。いつもの乾麺が数倍おいしい。お父様、感謝！

×日：朗報です。血眼で探していた例のブツが手に入った。西荻窪での取材前、現場は駅から10分歩いた『デイリーヤマザキ』だ。ズラリと並ぶ眩い姿にクラクラする。恋焦がれたそれ、「味わいタマゴサンド」は……んーまっ。ヤマザキの食パン「ロイヤルブレッド」に玉子サラダがぎっしりずっしり。しかも耳付きなのが私的に完璧。もちろん偏愛玉子サンドリストにオン！

×日：学芸大学のカスタムサンド専門店『トロワドゥアン』へ。店主が目の前で作ってくれる味が絶品なの！20種の具から2種選んでオーダーするのだが、今日はチーズ入りオムレツ×玉子サラダをチョイス。パカッと断面ご開帳するや。き、きゃーっ、この世のものとは思えない神々しさ、思わずひざまずく。生きててよかったぁ。そう、何があってもそれひとつで心が元気になる“好き”があるって人生に大事。NoエッグNoライフ！幸せ探しは続く。