町パンのサンドイッチ4選　最高に美味しい“普通のサンドイッチ”の秘密

2024年6月14日 / パン

パン屋さんで忘れちゃいけないのが、サンドイッチ。サクッと手軽にお腹を満たすにはピッタリのメニューでしょう。ここでは王道の食パンタイプのサンドイッチをご紹介。お店の人気商品から専門店の逸品まで、町で愛される味を集めた珠玉の4品をご覧あれ！

『藤乃木ベーカリー』　＠桜上水

パン職人歴約70年！変えないシンプルさが旨さの秘密

シンプルなのになんでこんなにおいしいんだろう。

サンドイッチは50年続く人気商品。ツナサラダはキャベツとキュウリのシャキッと感と旨みのバランスが良く、卵はふわっとフィリングにしっとり柔らかい食パンが寄りそっている。

「変えないことを大事にしている」と、シンプルな材料で丁寧に作る。エビを食べ育った鶏の卵を使うなど素材へのこだわりもポイント。御年90歳になるご主人と奥さんが守ってきた変わらない味がここにある！

サンドイッチ　211円

【コレもおすすめ！】クリームホーン　173円

［住所］東京都杉並区下高井戸3-15-9
［電話］03-3329-5488
［営業時間］7時半〜19時
［休日］木
［交通］京王線桜上水駅北口より徒歩8分

あふれんばかりの手作り卵に思わず笑顔に！

「材料や手間を惜しんだりせずに、適正な配合で普通にやればおいしいものはできるよ」とは店主の髙山晃さん。気負いはないが、その“普通”が旨い。

サンドイッチのためだけに焼いた無添加食パンにあふれんばかりに中身が詰まったサンドイッチ。茹でたて卵にちょっといいマヨネーズを使った手作りの味は、やさしく、風味濃く、思わず笑顔になってしまう。

バターが香るサクリとした生地が絶品で、中にはアーモンドクリームと、ジューシーな国産リンゴがたっぷり入った「アップルパイ」もリピ必至。

たまごサンドイッチ　290円

【コレもおすすめ！】アップルパイ　350円

［住所］東京都練馬区田柄1-20-27
［電話］03-3975-0385
［営業時間］10時〜18時
［休日］日・月
［交通］地下鉄有楽町線平和台駅1番出口から徒歩9分

1 2

この記事のライター