実は夏の季語でもある焼酎。お店で飲むのも楽しいけれど、家でまったり愉しむのも捨てがたい。そこで今回は、夏におすすめの個性派焼酎を厳選。こだわりはじける焼酎が揃います。
01・芋「AKAYANE生姜」2695円/300ml『佐多宗二商店』(鹿児島県南九州市)
さつまいもベースのスピリッツにボタニカルとして生姜を使用。生姜飴のような香りやミネラル感がキレよく溶け込んでいる。チーズピッツァにも合いそう。レモンを加えたソーダ割りも◎。
カクテルベースにしても楽しそうなクリアなスパイシーさが魅力!(ライター・池田)
02・芋「蔵の師魂The Pink」1705円/720ml『小正醸造』(鹿児島県日置市)
紫芋のパープルスイートロード、赤ワイン醸造用酵母を使用。同蔵らしいしっかりしたボディにベリーを感じさせるフルーティな香りや味わいがいい。炭酸+トニックのソニックもおすすめ。
ボディもありつつ赤ワインのようなベリー感がグッド!(池)
03・米「カルダモンTAKE7」1980円/700ml『豊永酒造』(熊本県球磨郡)
米焼酎をベースにスパイス・カルダモンを使用したリキュール。カルダモンの爽やかな香りが心地よし。カレーはもちろんエスニック料理やウナギにも。1対3の炭酸割り推奨。
カレーにもウナギにもエスニック料理にも相性抜群の爽やかさ(編集・戎)
-
¥4,380(税込)
-
¥5,400(税込)
-
¥5,100(税込)
-
¥5,280(税込)