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名店部門鶏白湯受賞『らー麺屋 バリバリジョニー』＠行徳
鶏の力強く分厚い旨みが凝縮された鶏白湯ラーメン。名古屋コーチンなどの地鶏、軍鶏のガラを丁寧に炊き、軽快な後口のスープを実現した。麺はスープによく絡む手揉み麺を使用。
バリシオラーメン1000円
［住所］千葉県市川市湊新田2-9-10
［営業時間］営11:00～14:30、18:00～20:00 ※材料切れの場合早じまいあり
［休日］木（祝は営業）
［駐車場］なし
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新店部門オリジナル受賞『鶏白湯らぁめん 笹本爲次郎商店（ささもとためじろうしょうてん）』＠稲毛
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