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飛騨で時空を超える旅
どこに行っても山また山。北アルプスにぐるり囲まれた、人口約2万の小さな飛騨市。縄文人が暮らし飛騨の匠を生んだ豊かな森は今、宇宙物理学や石棒の聖地となった。けれど人の暮らしは今も変わらない。飾らず、気負わず、自然体。飛騨は遠い。それでも行くのだ。
その他にも注目記事が満載！
3大特集の他にも、特集内で紹介したお店の中から、傑出したおすすめ店や逸品料理を紹介する「今月の金メダルはココだ！」など、必読の記事が満載です！
豪華連載陣
・ヒツジメシ～草を喰みたきゃ仕事しろ～／吉田羊［第131回］これまでの一択から新規開拓「久留米焼鳥メシ」
・コヨイのカヤノ／茅野愛衣［第59杯］秋の味覚を天ぷらで。合わせるのは目移り必至のあのお酒です。
・たまGO！／ラズウェル細木［第40回］【焼】衝撃！アレンジ版「とん平焼き」
・酔滴のラダー／［Alexandros］磯部寛之［四十滴目］「新宿三丁目」回る回るワインは回る
・おいしい往復書簡／マッキー牧元×門上武司［第123回］味噌ラーメン
・「覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー」［第107回］
・杜氏の晩酌［第四十回］宮城県／佐浦
・写真家 森山大道「Weekend」vol.62
グルメ情報をもっと見たい方におすすめ！
覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています！
※写真や情報は取材当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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