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Sour Stand 8(バー/中野)|中野駅スグの路地裏にある絶品サワーが楽しめるお店♪お酒に合う一品もウマイ☆

Sour Stand 8(バー/中野)|中野駅スグの路地裏にある絶品サワーが楽しめるお店♪お酒に合う一品もウマイ☆

バックバーに並ぶのは山椒、コーヒー、ラベンダーなどを漬け込んだ約50種の自家製リキュール。これをベースにソーダやトニックウォーター、はたまたリクエストに応えて、とフレキシブルに飲ませてくれる。

perm_media 《画像ギャラリー》Sour Stand 8(バー/中野)|中野駅スグの路地裏にある絶品サワーが楽しめるお店♪お酒に合う一品もウマイ☆の画像をチェック! navigate_next

Sour Stand 8(最寄駅:中野駅)

ハーブ香る自家製リキュールで絶品サワーを

「リキュールに使うボタニカルは何でも試しました。失敗も結構ありましたよ」と苦笑いするのはバーテンダーの岩井さん。その試行錯誤の甲斐あって、同店の自家製サワーはどれも絶品。気軽に立ち寄れる一軒だ。

デコポンと山椒のサワー、ブルーチーズとスモークサーモンのキッシュ、牡蠣の燻製
411円、411円、303円

季節替わりのおすすめサワー。3月はデコポンと山椒を使った爽やかでスパイシーな味わい。自家製のキッシュも人気だ

自家製ジントニック
573円

コリアンダーシードなど、数種類のボタニカルを使った自家製ジンのジントニック

サクラサワー
573円

春にぴったりな桜の香りを楽しめる一杯

お店からの一言

バーテンダー 岩井信人さん

「香りのいいサワーを気軽にお楽しみください」

Sour Stand 8の店舗情報

[住所]東京都中野区中野5-63-4 [TEL]03-3387-1915 [営業時間]18時~翌3時(翌2時半LO) [休日] 日 [席]スタンディング約15席/全席喫煙可/予約不可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]JR中央線ほか中野駅北口から徒歩1分


電話番号 03-3387-1915

撮影/貝塚 隆 取材/岡本ジュン

2019年4月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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