米どころで造る香り豊かな北の島焼酎!『わた福 新丸子店』@新丸子
新潟駅近くで人気の料理居酒屋、その唯一の支店。佐渡島から仕入れた食材。そして新潟の酒にこだわり、メニューにはレア物を含めた日本酒が20種並ぶが、銘酒あるところに名焼酎あり!!
あのロバート・デ・ニーロが溺愛すると言われる佐渡島の酒蔵『北雪酒造』が手がける吟醸の酒粕を使った粕取り焼酎「北雪つんぶり」という佐渡の島焼酎がいただけるのだ。
「北雪つんぶり」水割 530円、お造り5点盛り 2850円
その味わいは、まさに米のエッセンスを凝縮させた、これぞ米処の島焼酎。これは島焼酎界の金塊か。佐渡直送の刺身に新潟の栃尾揚げと合わせりゃ味覚昇天。
ちなみにサワー類に使う焼酎も、新潟『村祐酒造』の甲類焼酎「長寿」を使う徹底ぶりに脱帽です。
[店名]『わた福 新丸子店』
[住所]神奈川県川崎市中原区新丸子749-2
[電話]044-380-3730
[営業時間]17時~23時(22時LO)
[休日]月
[交通]東急東横線ほか新丸子駅西口から徒歩3分
東京の島焼酎が大集合!『アンテナショップ 東京愛らんど』@竹芝
東京の島のお酒を嗜むなら否、東京の島気分のすべてを家でたっぷり味わいたいなら、ココにやってくればいい。島への愛が詰まった空間。
場所は島への玄関口である港区竹芝にある竹芝客船ターミナル。
なかでも「くさや」(大島、新島、八丈島)や「塩辛」(大島、神津島)は東京の島焼酎にぴったりのアテ。
そのほか島レモンや明日葉の生葉を含めた明日葉製品等を扱っており、なかでも焼酎、塩や唐辛子醤油は多数の商品を揃える。
それらの味わいの違いを可視化したポジショニングマップを掲出しているので、それを参考にチョイスをしてほしい。海況などによる品切れの場合もあり。
店長:金井友香さん「東京の島の魅力、それを丸ごとお届けします!」
[店名]『アンテナショップ 東京愛らんど』
[住所]東京都港区海岸1-12-2 竹芝客船ターミナル内
[電話]03-5472-6559
[営業時間]10時~18時(土・日・祝~20時)※時期により営業時間の変更あり。HPでご確認を
[交通]ゆりかもめ竹芝駅東口から徒歩1分、JR山手線ほか浜松町駅北口から徒歩7分
日本は焼酎列島か?まだまだあるでヨ。取り寄せ可能なちょっと気になる島焼酎あれこれ!
なんつったって日本は島国。東京の島焼酎、佐渡島の粕取焼酎以外にも(しつこいようだが南西諸島は抜きね)、島の名産品たる焼酎はございます。
個性が光るのは、隠岐の島の海草と米を原料とした「海草焼酎 いそっ子」。
同じ中国地方の広島県には、旧海軍兵学校があった江田島で作られる米焼酎「ヨーソロ」。因島のお土産には麦焼酎「水軍海路」に「島の力」。
どの焼酎もネットで検索すれば、取り寄せ可能なので、楽しむなりよ。





