キャラメルポム ホール|clover-clover
リンゴの食感とほろ苦さがクセに!風味豊かな名品
しっとりとしたキャラメル生地に潜ませたのは、信州上田特産のりんご。フレッシュな果肉の自然な味わいと食感を生かすようソテーし、たっぷり混ぜ込んでいるから満足度も高い。バターの風味とリンゴの甘みの後に感じるほろ苦さが絶妙だ。少し冷やしてからどうぞ。
【食べ比べ!審査員の評価】
「リンゴの食感を残しつつ、生地はしっとり。キャラメルの焦がし感が好印象で、余韻も長く心地よし。チャイや赤ワインと合わせたい」
【商品規格】
- 名称:焼き菓子
- 内容量:キャラメルポム ホール1台約250g
- 配送形態:冷蔵 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷蔵
- 賞味期限:製造日より14日
- 備考:賞味期限内でも冷蔵保存を推奨。開封後は密閉して冷蔵保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
- 製造者:【clover-clover】 〒386-0024 長野県上田市大手1-8-12
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夢の浮橋(8本入り)|虎屋吉末
儚くとろける餅 きな粉の香ばしい余韻にうっとり
藤原定家の詠んだ歌のごとく、『浮橋のように儚い』という意を込めて名づけられた一品。卵白を加えて柔らかく仕立てたお餅は口中でふわりとほどけ、実に繊細だ。国産深煎りきな粉 がたっぷりまぶされ、香ばしさも後をひく。端整な姿でおもてなし茶菓子として優秀だ。
【食べ比べ!審査員の評価】
「とろ~ん&ふわもちの柔らかな口あたりに感動!しかも、きな粉たっぷりなのがうれしい。なんとも香り豊かな餅菓子です」
【商品規格】
- 名称:きなこ餅
- 内容量:8本入
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:製造日より30日
- 備考:解凍後は冷蔵5日
- 製造者:【虎屋吉末】 〒658-0046 兵庫県神戸市東灘区御影本町4-1-1
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餅あんパイ(5本入)|明正堂
サクッ、モチッ!パイ・餅・あんが織りなす和洋折衷
サクッ、モチッの食感に驚き、感嘆する。こちらは、丹波大納言小豆のつぶ餡とお餅を、上質なパイ生地で包んだ和洋折衷の菓子。そのままでも美味だが、トースターで30秒ほど温めてみて。パイの香ばしさとバターの風味がぐんと際立って至福。ハマります!
【食べ比べ!審査員の評価】
「トースターで焼くと香ばしさが段違い!パイのバター風味とつぶ餡の甘さが好相性で、サクッ&モチッの食感もクセになるおいしさ」
【商品規格】
- 名称:餅あんパイ
- 内容量:餅あんパイ×5本
- 配送形態:常温 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:常温
- 賞味期限:製造日より2週間
- 製造者:【明正堂】 兵庫県丹波市柏原町柏原71
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