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大阪穴場グルメ_新大阪からすぐ! 定食から一品料理までお手ごろ価格の東三国の呑み処「紋」で一人酒/大阪ローカル穴場メシ情報[95]

大阪穴場グルメ_新大阪からすぐ! 定食から一品料理までお手ごろ価格の東三国の呑み処「紋」で一人酒/大阪ローカル穴場メシ情報[95]

靴を脱いでコの字型のカウンターでお酒を傾けてリラックス。一人酒でもちょうどええ、気取らないこの雰囲気。好きっきやわ~。 場所は新大阪駅東口から徒歩10分。もしくは東三国駅から徒歩数分と絶好のロケーションにある呑み処「紋」は、つい先日8月27日にオープンしたばかりだ。

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新大阪からすぐ近く! 定食から一品料理までお手ごろ価格で食せる東三国の呑み処「紋」で一人酒


靴を脱いでコの字型のカウンターでお酒を傾けてリラックス。

一人酒でもちょうどええ、気取らないこの雰囲気。

好きっきやわ~。

しかも、酒好きにはタマらん、焼酎やウイスキーのボトルキープも可能とか。


場所は新大阪駅東口から徒歩10分。

もしくは東三国駅から徒歩数分と絶好のロケーションにある呑み処「紋」は、つい先日8月27日にオープンしたばかりだ。


立地もさることながら和気あいあい。店主を含めて全員が女性スタッフ。


実は店主の娘さんとその友達が働いている。

この雰囲気のなかで、まずは店主自慢の「ローストビーフ」(1000円)と「ささみチーズ焼」(480円)をオーダー。


時間をかけて調理しただけある、肉の風味よ。

柔らかさと相まって、肉の旨味が詰まっている。


「ささみのチーズ焼」はマグカップで提供。

これをスプーンで食す。

表面が焼けたささみとチーズのコラボレーション。

チーズの焦げた香りが実によく合うのだ。

ワインとの相性ももちろん。ハイボールともマッチした。

さらに追加で、「焼とうふオイスター炒め」(480円)と「イカのマリネ」(500円)、「なすびナムル」(300円)をオーダー。


焼とうふは一見すると、無機質な感じに見えるが、これがこれが……自家製のにんにくベースの醤油とオイスターが絡み合うと、劇的に美味いのだ。

しめじのシャキシャキ感と豆腐の柔らかさのメリハリ。

食感でも楽しめた。

「イカのマリネ」は、定番中の定番。

玉ねぎと、漬け込んだマリネだ。


ホタルイカというのがポイント。

「なすみのナムル」は、こちらもマリネと同様にスピードメニューの一つ。


ちなみに「豚ちょうが焼定食」や「刺身定食」など700円からそろっている。

昼から夜まで休まず営業。嬉しいことに昼飲みも可能だ。

「しばらくは休日なしで頑張ろうと思っています!」と店主。


きっと最高の笑顔で出迎えてくれるはずだ。

呑み処 紋
[住所]大阪市淀川区東三国1-32-1
[TEL]なし
[営業時間]11:30~22:30
[定休日]不定







加藤 慶(かとうけい)
大阪在住のライター兼カメラマン。週刊誌のスクープを狙う合間に関西圏の旨いモンを足で稼いで探す雑食系。


※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
加藤慶@おとなの週末

加藤慶(かとうけい) 大阪在住のライター兼カメラマン。週刊誌のスクープを狙う合間に関西圏の旨いモンを足で稼いで探す雑食系。

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