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新橋亭 東急百貨店 本店地下イートイン(ラーメン/渋谷)|塩ラーメンが美味い!自家製ワンタン麺や焼餃子も◎

新橋亭 東急百貨店 本店地下イートイン(ラーメン/渋谷)|塩ラーメンが美味い!自家製ワンタン麺や焼餃子も◎

名店は意外な場所にあったりする。渋谷・東急百貨店本店のデパ地下で、北京料理の惣菜店に併設されたイートインがこちら。

perm_media 《画像ギャラリー》新橋亭 東急百貨店 本店地下イートイン(ラーメン/渋谷)|塩ラーメンが美味い!自家製ワンタン麺や焼餃子も◎の画像をチェック! navigate_next

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

新橋亭 東急百貨店 本店地下イートイン(最寄駅:渋谷駅)

渋谷のデパ地下で見つけたマイ・ベストラーメン

本店は新橋で昭和21年から続く老舗(読み方は“しんきょうてい”なのでお間違いなく)。具を別添えで出すのは、創業時からの中国麺スタイルだ。
 国産鶏のモミジと手羽先を使ったスープは、あっさりした中にも、鶏から浮き出る鶏油のコクが生きた味わい。秘伝の醤油ダレ、塩ダレ、どちらのベースにもよく合う。「年配の常連さんには、昔の“支那そば”のようで懐かしいねえと言われます」と店長の青木さん。ふっと思い出すと立ち寄らずにはいられない、貴重な一杯である。

塩ラーメン
880円

繊細で旨みもしっかりの塩ダレスープ。白髪ネギの上に青ネギも散らす

チャーシュー、海鮮、蒸し鶏
各300円

具は3種からひとつ無料で選べる。別料金で追加も可(各300円)

お店からの一言

店長 青木伸一さん

「海老入りの自家製ワンタン麺や焼き餃子もおすすめです」

新橋亭 東急百貨店 本店地下イートインの店舗情報

[住所]東京都渋谷区道玄坂2-24-1 東急百貨店本店地下1階 [TEL]03-3477-3601 [営業時間]11時~20時(19時半LO)※ランチタイム有 [休日]不定休(施設に準ずる) [席]カウンターのみ、全8席/全席禁煙/予約不可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]東急田園都市線ほか渋谷駅A2出口から徒歩5分


電話番号 03-3477-3601

撮影/西㟢進也 取材/林 匠子

2020年2月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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