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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
銀座 トレオン 16区|インポーター直営のワインバー、高級ワインをグラス1杯から(ワインバー/銀座)

銀座 トレオン 16区|インポーター直営のワインバー、高級ワインをグラス1杯から(ワインバー/銀座)

チリを中心に、オーストリア、ハンガリー、フランス産のワインを扱うインポーターが直営する銀座のワインバー「銀座 トレオン 16区」。ワインの品揃えは約60種類。どれもマダムの思い入れのあるワイナリーのものばかりで、ワイン談義に花が咲く。[交]地下鉄日比谷線ほか東銀座駅5番出口から徒歩2分

銀座 トレオン 16区(最寄駅:東銀座駅)

ボトル1万円を超えるプレミアムワインも、グラス1杯から楽しめるのもこの店ならでは。 神戸の専門店から取り寄せるひじきやゴボウなど、和の食材を使用したキッシュ、煮込み料理、厳選されたチーズなど、ワインとの相性を追求した一品料理と共に味わいたい。

ほうれん草のキッシュ
756円

どちらもトロリとした口当たりでタルト生地はサクサク。たっぷりの生クリームで濃厚なコクがあふれ出す

ひじきのキッシュ
756円

神戸牛っとパイ
702円

A5ランクの神戸牛を贅沢に使用したパイ。上質な牛肉の旨みや脂の甘みを堪能したい

パステル・デ・チョクロ
864円

炒めた牛肉と玉ねぎの上に、レーズン、オリーブ、トウモロコシとバジルのペーストなどをのせて焼き上げたもの。チリの定番家庭料理のひとつ

銀座 トレオン 16区

東京都中央区銀座4-14-15サントル銀座2階 ☎03-6264-2078 [営]17時〜22時半(22時LO) [休]日・祝 [席]カウンター10席、テーブル2席×15卓 計40席/全席禁煙/カード可/予約可/サなし [交]地下鉄日比谷線ほか東銀座駅5番出口から徒歩2分

電話番号 03-6264-2078
2016年5月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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