MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
まとめ記事
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
ステーキ・ハンバーグ
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
洋食・西洋料理
ニュース
中華料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
世界が注目するポートランドビールを「PDX TAPROOM」で味わおう(ビアバー/渋谷)

世界が注目するポートランドビールを「PDX TAPROOM」で味わおう(ビアバー/渋谷)

アメリカ・オレゴン州ポートランドはビール王国。およそ横浜市と同等という面積に、マイクロブルワリー(小規模醸造所)が約60カ所、ビールの種類は1000を超えるというから驚きだ。PDX TAPROOM (ピーディーエックス タップルーム)[交]JRほか渋谷駅東口から徒歩7分 ※土・日・祝ランチタイム有

perm_media 《画像ギャラリー》世界が注目するポートランドビールを「PDX TAPROOM」で味わおう(ビアバー/渋谷)の画像をチェック! navigate_next

PDX TAPROOM(最寄駅:渋谷駅)

店主の平松美幸さんは、かの地に留学中にクラフトビールと出合い、その美味しさに目覚めたとか。「麦やホップを豊富に使ったポートランドのクラフトビールは味わいに深みや広がりがあるのが魅力です」と平松さん。ポートランドスタイルを知って欲しいと、ビールだけではなく、ナッツやフルーツを使ったサラダや、アメリカらしいナチョスが登場する。常時10種類あるビールは少しずつ入れ変わりながら、たくさんあるポートランドのビールを紹介する予定。 東京の中の小さなポートランドから、クラフトビール王国の実力を垣間見るのも一興だ。

ビール(ハーフ)
700円〜

チリビーンズナチョス
900円

PDXハウスサラダ
700円

オレゴン産のブルーベリーとナッツを使ったサラダはビールとも相性がいい

PDX TAPROOM

[住所]東京都渋谷区神宮前5-30-2 2F [TEL]03-6450-5455 [営業時間]15時~23時、土・日・祝12時〜23時(料理22時LO、ドリンク22時半 [休日]不定休 [座席]カウンター11席、テーブル10席、スタンディング5席、計26席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代なし [アクセス]JRほか渋谷駅東口から徒歩7分

電話番号 03-6450-5455
2016年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
「ビアバーというと洋食を出す店が多いですが、うちは国産クラフトビールを扱っているので、もっと身近な料理にしたかった」と田村さん。秋田出身ということもあり、メニューにはとんぶりと和えたサーモンをはじめ、山菜や漬物、野菜など地元産のものもラインナップ。
徹底管理のドラフトが自慢のビアホール。華やかな香りと甘み、後味に訪れるコクが魅力の限定醸造「アルト」をはじめ、計8種類を置いている。
タップが5つ。黒板に書かれた、その時々、セレクトされた樽生国産クラフトビール(一杯900円位~)が居心地のいい空間でのんびり楽しめる。
 3フロアで展開するクラフトビアバー&ボトルショップ。1階はクラフトビールの生8種類を立ち飲み&テーブルで、2階では国内外800種類以上のボトルを販売。
クラフトビール好きなら、カウンター奥のタップ数を見た瞬間にいい店だと感じるだろう。こちらは国産のクラフトビール17種類を生で提供。
最新記事
「また食べたいと思ってもらえるものを。何度口にしても感動してもらえる味を」。そのためにフランス人シェフのサントスさんが徹底しているのが改良を重ねて作り上げたレシピと、全工程へのこだわりだ。
大手メーカーと違い、各ブルワリーの個性溢れるクラフトビール。飲んでみたいけど、ちょっと高い。では、何を飲めばいいのか? 本誌飲み比べ隊がスーパーやコンビニで買えるビールを薄張りグラスで都度洗浄して試飲しました!
みなさんは“チャーラー”をご存じでしょうか。チャーハンとラーメンのセットの略語なのです。愛知で親しまれるこのセットメニューを愛してやまない現地在住のライター・永谷正樹が、地元はもちろん、全国各地で出合ったチャーラーをご紹介します!
築約70年の木造日本家屋で営業を続けるお好み焼き屋。芸人で染太郎の妻・崎本はるが、戦争で染太郎を亡くしたあとに始めたお店で、屋号は後から付けたもの。
リモートワークで毎朝通勤しなくていいのはうれしいけれど、どうも気持ちが仕事モードに切り替わらない。そんな時は甘いものを食べて脳に糖分を注入! 実際に食べて美味しかった朝スイーツをご紹介します。
get_app
ダウンロードする
キャンセル