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濃い旨みがあふれる壱岐牛。酸味のある自家製ソースが繊細な脂の甘みと好相性。壱岐豆腐は１丁約15cmで10人前分ほどあり、1丁丸ごとの場合は要予約（3240円）。店主おすすめの食べ方は約1.5人前が入る「ヘルシーボウル」
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濃い旨みがあふれる壱岐牛。酸味のある自家製ソースが繊細な脂の甘みと好相性。壱岐豆腐は１丁約15cmで10人前分ほどあり、1丁丸ごとの場合は要予約（3240円）。店主おすすめの食べ方は約1.5人前が入る「ヘルシーボウル」
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