【画像ギャラリー】一つひとつの工程を大切に惜しみなく素材を使った料理は上等な味わい！お得な飲み放題付きコースもオススメ

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#ステーキ

『ヨーショクヤ　リベルマン』シャリアピンステーキ　2200円　飴色玉ねぎに店で丁寧に炊くコンソメの2番ダシを煮詰めたソースが、ジャストな火入れで仕上げた山形牛の旨さを膨らませている

『ヨーショクヤ　リベルマン』ワインはボトルで3300円～。もちろんグラスでも

『ヨーショクヤ　リベルマン』カニピラフ　2200円　カニのほぐし身がたっぷりでご飯ものとは思えぬ濃厚な味わい。ケチャップ＆カレー粉で味付けしたどこか懐かしい風情も

『ヨーショクヤ　リベルマン』車エビのマカロニグラタン　2200円　具には車エビの身を贅沢に使い、頭や殻から抽出したエキスを混ぜたなめらかなベシャメルはコクもたっぷり

『ヨーショクヤ　リベルマン』車エビのマカロニグラタン　2200円　具には車エビの身を贅沢に使い、頭や殻から抽出したエキスを混ぜたなめらかなベシャメルはコクもたっぷり

『ヨーショクヤ　リベルマン』

2024年5月号

2024年8月号

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渡仏中の出会いで伝統洋食の道へ　『ヨーショクヤリベルマン』は　高級店顔負けの“上等洋食”が気軽に楽しめる

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