【画像ギャラリー】醸造タンクにチョークアート！蔵の未来を担う酒造りのお供はチョークとギター

杜氏の晩酌

【画像ギャラリー】醸造タンクにチョークアート！蔵の未来を担う酒造りのお供はチョークとギター

柳澤圭治氏

醸造タンクでチョークアート

妹の同級生が営む工房のチーズがお気に入り。中でも爽やかな酸味とコクが特徴の「ジル」が、酒肴にぴったり。群馬と近県に数十店舗を展開する「登利平」の焼鳥はふと無性に食べたくなるという。地のタケノコや伽羅蕗もほっとする味わい

地元で食べ慣れたお気に入りの焼鳥とチーズがあればいい

結人　純米吟醸　あらばしり

結人Spark　純米吟醸　夏のあらばしり

柳澤酒造株式会社

2024年8月号

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醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む？群馬『柳澤酒造株式会社』編「ソウルフードと飲みたい酒を飲むのが最高の晩酌」

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