【画像】気鋭の杜氏の活力のもと！家族団らんの焼肉晩酌

杜氏の晩酌

【画像】気鋭の杜氏の活力のもと！家族団らんの焼肉晩酌

森雄太郎氏

和牛にも合う日本酒を！

飛鸞Classic

2025年9月号

森酒造場

『やきにく　鈴』

icon next gallery

記事に戻る

年4日間の休み以外は無休で働く長崎の杜氏　家族との焼肉晩酌が明日への活力に

関連記事

杜氏の晩酌

酒造りはみんなで行うもの「蔵人全員」のチームで取り組む酒蔵がある！　愛知『山忠本家酒造』　「言いたいことは全部言う」

杜氏の晩酌

醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む？群馬『柳澤酒造株式会社』編「ソウルフードと飲みたい酒を飲むのが最高の晩酌」

杜氏の晩酌

新米の杜氏は自身の酒をどう飲んだのか？　銘酒「臥龍梅」を醸す静岡『三和酒造』

杜氏の晩酌

蔵人はニューヨークやリオなど海外で過ごした音楽制作者　香川『川鶴酒造』の羽豆薫さん、酒が生み出すリズムに乗る　

杜氏の晩酌

醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む？千葉『木戸泉酒造』編「酸味の強い酒には、コンビニのチョコやナッツが最高のおつまみ」