【画像】海老がたっぷり！レモングラス炒め

【画像】海老がたっぷり！レモングラス炒め

『サイアムオーキッド　ヤエチカ店』（手前）青パパイヤのサラダ（ソムタム・タイ）　880円　（奥）海老のレモングラス炒め（クン・タクライ）　980円　素材を臼で叩いて味を馴染ませる青パパイヤのサラダなど本場の味

『サイアムオーキッド　ヤエチカ店』タイ焼きビーフン（パッタイ）　950円　絶妙な酸味と甘み。米粉麺のセンレックを使う

2026年1月号

『サイアムオーキッド　ヤエチカ店』店長　青木一剛さん

『サイアムオーキッド　ヤエチカ店』

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「ヤエチカ」ランキング3位　本物のタイ料理を東京駅で味わえるとは、タイ人のシェフが作る味に感動した

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