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タヰヨウ酒場（最寄駅：西小山駅）
大衆酒場とクラフトビールのいい関係
焼鳥店で長く修業した鳴岡さんは、ベアードビールで働いた経験もあり、ビールへの思いも深い。縁あって芝浦から上質なモツを入手できることとなり、焼きとんを主役に据えたという。上品な味わいの「タンナマ」をはじめ、他では味わえない逸品も揃う。子供時代の思い出に残る焼きそばなど、ストーリーのある看板つまみも魅力があり、開店２年目ながらも、現代の名酒場への道を突き進んでいる。
タンナマ、軽くてジューシーな赤ワイン、軽快旨口酒
410円、756円、702円
さっぱりした「タンナマ」に合うのは軽やかなイタリアの赤ワイン「イル・ヴェイ ロッソ」や晩酌向きでどんな料理とも合う「伊予賀儀屋 無濾過純米」
店主想い出の焼きそば、軽コクのメルツェンビール
626円、1080円（500㎖）
お店からの一言
「気取らない下町の雰囲気で旨い料理を味わって下さい」
タヰヨウ酒場の店舗情報
［住所］東京都品川区小山5-23-16／［TEL］03-6886-4533 ［営業時間］16時～23時半、日・祝12時～21時 ［休日］月 ［席］カウンターあり、全29席／全席禁煙／19時までに入店のみ予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］東急目黒線西小山駅から徒歩3分
電話番号 03-6886-4533
撮影／貝塚 隆 文／岡本ジュン
2018年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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