【画像ギャラリー】裏馬場（串焼き/北品川）｜北品川でジビエも扱う串焼き、炭火焼き料理専門店

【画像ギャラリー】裏馬場（串焼き/北品川）｜北品川でジビエも扱う串焼き、炭火焼き料理専門店

奥からシカのレバー（280円）、ハツ（250円）、タン（250円）、モモ（280円）。コクがあるのに臭みを感じず美味。レバーは希少で、無い日も多いとか

左、「月とうさぎ」という名の串（290円）。ウサギは鳥肉のような味と食感。中央、イノシシのバラ（320円）。脂が一切くどくなく、豚よりも上品で驚き！　右はキジもも（250円）。肉の風味が濃く、ネギがさらに引き立つ

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裏馬場（串焼き/北品川）｜北品川でジビエも扱う串焼き、炭火焼き料理専門店

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