【画像ギャラリー】ハーブとスパイスを駆使して旨みを引き出すグリル料理で連日にぎわう注目店！｜TOKYO KITCHEN（グリル料理/新宿）

スターアニスやジンジャーなどと一緒に醤油ベースのタレに漬け込んた後、オーブンで香ばしく焼く。しっかりした肉質で、食べ応えもバッチリ

50種類以上の野菜や果物から作る酵素を与えて育てた「なでしこポーク」を使う。肩ロースやバラ肉などの部位に背脂を加えることで肉汁あふれる味わいに。フレッシュなパクチーが香りのアクセント

仔牛のダシを使ったスープをバターライスにかけていただく〆の人気メニュー。ワサビが添えられ、スッキリした口当たりだ

［住所］東京都新宿区新宿 3-32-10 T＆Tビル 7階　☎03-5341-4505　［営業時間］17時～24時（23時LO）　［休］無休　［席］カウンター6席、テーブル38席、計44席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし、お通し540円別　［アクセス］地下鉄丸ノ内線ほか新宿三丁目駅A1出口から徒歩3分